· 

食欲の秋②かぼちゃについて

皆さんこんばんは。
スタッフの石田です。

あるコンビニのカボチャプリン。
この時期になると発売になり、
私はそれを見ると思わず手が伸びてしまう。
というくらいカボチャプリンが好きです。笑

皆さんはカボチャを
どのように食べるのがお好きですか???
今回はカボチャについてお話しします。

かぼちゃの栄養成分

かぼちゃには多くの栄養素が含まれていますが、
特に多いのがβ-カロテン

β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、
皮膚・粘膜の健康維持、視覚の暗順応に対する働き、免疫力の向上など沢山の重要な役割があります。

他にはカリウム
ナトリウム(塩分)の排出を促し、血圧の調整を行うため、高血圧予防、むくみ防止に繋がります。


更には
ビタミンE(抗酸化作用)
ビタミンB1(脳神経系の働きを促す)
ビタミンB2(新陳代謝の促進)
ビタミンC(鉄の吸収率を上げる)
食物繊維(便秘改善)


等の沢山の栄養が含まれています。
かぼちゃについて調べたので、
かぼちゃを使ってなんか作ってみようと思い、
かぼちゃプリンを作ってみました!笑

坊ちゃんかぼちゃをそのまま容器にしたので
ちょっとお洒落な感じになりました!


皆さんの得意なかぼちゃ料理は何ですか?
是非是非作り方教えてください!


北海道札幌市南区真駒内│アクシス整骨院
札幌市南区│トレーニングと治療のアクシス整骨院

〒 005-0021 札幌市南区真駒内本町7丁目1-3

TEL.011-215-1544

平日9:00~12:30 / 14:00~19:30

土曜9:00~14:00 定休日 日曜・祝日

車でお越しの方へ

真駒内通り沿い、真駒内アイスアリーナの手前にあります。

黄色い看板とセイコーマートが目印です。

駐車場はお店の目の前に1台・すぐ近く月極め駐車場2台あります。

 

公共交通機関でお越しの方へ

真駒内駅より、じょうてつバス15番乗り場→曙町で降りるとすぐです。

 

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。